自然栽培アスパラ ヨアケマエ
│asparagus│
自然栽培にこだわる理由
農薬はもちろん、肥料も使わずに、その土地の菌と共に土作りをしていく農法です。手間はかかりますが、自然栽培でしか仕上げられない味があります。
その土地に生きるアスパラ本来の味が知りたくて、収穫時間までこだわりぬいてみました。食べればわかっていただけるはずです。
夜明け前の収穫
アスパラは、太陽が昇る前が糖度が一番高くなります。お客様へ最高をお届けしたくて、午前3時半から収穫しています。
ヨアケマエ 価格
-
500g 1,200円(税込 1,296円)
-
1kg(500g×2) 2,300円(税込 2,484円)